Яблочный сироп для тортов. Когда печёте яблочный пирог, не выбрасывайте серединки и очистки яблочной кожуры, засыпьте 1-2 стаканами сахару и прокипятите 5 минут, не доводя до карамелизации, выньте "яблочные остатки". Можно использовать для пропитки бисквитных коржей. Экономно и сладко!
Хммм, отличная идея! А можно сварить компот, добавив изюм или еще что...
ОтветитьУдалитьДа, и компот - отлично!
ОтветитьУдалить