Сейчас повсеместно продаётся готовая смесь листьев салата. В пачках. Дороже, чем просто кочанчик, но это - с какой стороны посмотреть. В смеси от 3 до 5 разных видов салатных листьев. Если это всё купить "кочанчиками", то неизвестно - когда съешь, а то и выбросить придётся.
Но, мне на раз пачки травы многовато. Остаётся, кладу в холодильник, через день - в мусор... Дело в том, что некоторые листья (самые нежные) темнеют и портятся. А всё это от влаги! Если они будут сухие, то - бросил на сито над раковиной, вымыл, высушил - и в салат! Всё это станет реальностью вашей жизни, если
вы положите в пакет лист бумажного кухонного полотенца, который заберёт на себя влагу и не даст её каплям испортить нежные листики. Так можно сохранить резаный салат два дня в холодильнике.
Но, мне на раз пачки травы многовато. Остаётся, кладу в холодильник, через день - в мусор... Дело в том, что некоторые листья (самые нежные) темнеют и портятся. А всё это от влаги! Если они будут сухие, то - бросил на сито над раковиной, вымыл, высушил - и в салат! Всё это станет реальностью вашей жизни, если
вы положите в пакет лист бумажного кухонного полотенца, который заберёт на себя влагу и не даст её каплям испортить нежные листики. Так можно сохранить резаный салат два дня в холодильнике.
Комментариев нет:
Отправить комментарий
"Хакнули" "лайф" по совету из этого блога сами - поделитесь результатами с другими! :)